中檔白酒酒色透明,清芳甘潤,味醇厚,咽后喉有回甘 大麥60%,豌豆40%制大曲。以高梁為原料,清蒸高梁殼為輔料,采用續渣六甑混燒,老泥土窯發酵。發酵期為l4 -15天,部分窖池發酵期為30天,在名白酒中發酵期是較短的。蒸餾后的酒須裝入“酒?!眱Υ嫒?,勾兌而成。
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