煙臺保健酒緣何而來
保健酒已有數千年的歷史，是中國醫藥科學的重要組成部分。一般而論，酒性溫而味辛，溫者能祛寒，辛者能發散，所以酒能疏通經脈、行氣和血、蠲痹散結、溫陽祛寒，能疏肝解郁、宣情暢意。又因為酒為谷物釀造之精華，故還能補益腸胃。采用藥物與釀酒原料同時發酵，由于發酵時間較長，藥物成分可充分溶出。酒與藥物的結合是飲酒養生的一大進步。酒與藥的結合產生了全新的酒品——保健酒。中國的歷代醫藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。
今天隨著科學技術的進步，從中藥浸酒的傳統工藝的基礎上已發展到利用萃取、浸提和生物工程等現代化手段，提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當人們的保健意識日趨增強，一些藥物成為食用保健品時，保健酒這一新名詞便開始出現。
人類的飲酒行為雖然還不能稱之為飲酒養生，但卻與保健養生有著密切的聯系。酒是人類采集的野生水果在剩余的時候得到適宜條件自然發酵而成的，由于許多野生水果本身就具有藥用價值，所以酒可以稱得上是天然的“保健酒”，它對人體健康有一定的保護和促進作用。
隨著人類的進步，醫藥學有了新的發展，人們開始有意識的泡制藥酒，以此達到養生和治病的目的。酒與藥物的結合是酒文化的一大進步，后人在整理前人經驗、創制新配方等方面取得了新的成就，使藥酒的制備技術達到較高的水平。但此時的保健酒與藥酒仍沒有明顯的區分。
今天隨著科學技術的進步，從中藥浸酒的傳統工藝的基礎上已發展到利用萃取、浸提和生物工程等現代化手段，提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當人們的保健意識日趨增強，一些藥物成為食用保健品時，保健酒這一新名詞便開始出現。
人類的飲酒行為雖然還不能稱之為飲酒養生，但卻與保健養生有著密切的聯系。酒是人類采集的野生水果在剩余的時候得到適宜條件自然發酵而成的，由于許多野生水果本身就具有藥用價值，所以酒可以稱得上是天然的“保健酒”，它對人體健康有一定的保護和促進作用。
隨著人類的進步，醫藥學有了新的發展，人們開始有意識的泡制藥酒，以此達到養生和治病的目的。酒與藥物的結合是酒文化的一大進步，后人在整理前人經驗、創制新配方等方面取得了新的成就，使藥酒的制備技術達到較高的水平。但此時的保健酒與藥酒仍沒有明顯的區分。
相關資料
相關產品
