泡保健藥酒要用原漿白酒

　　中醫經典認為，酒能“主行藥勢，殺百邪，通血脈，濃腸胃，潤皮膚，消憂愁”。但不是隨便哪一種白酒就能拿來泡藥酒的。保健酒招商加盟廠家介紹，煙臺保健藥酒在選材、配制過程中很有講究，制作藥酒所用基要用純糧釀造的、沒有經過勾兌的高度原漿酒，而市場上出售的白酒一般都經過了勾兌，不適合用來做泡藥。另外，這些原漿酒在泡藥前要存放一段時間，以使原漿中的活性成分穩定下來。
　　酒的選用，一般選用50度或以上的飲用酒為佳，尤其是醬香酒，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。
　　養生藥配方常用植物類的藥材，而少用動物類藥材，專家認為，動物類藥材一般燉煮食用較合適。浸泡藥常用的中草藥主要包括補氣藥、助陽藥、養陰藥、安神藥、養血藥、活血化淤藥、祛風寒濕藥和一些芳香化濁、芳香開竅、理氣消食等類藥物。要選擇適合自己的藥材，應找醫生開方抓藥。否則，不但可能不適應自己的體質，還有可能遇到川烏、附子等有毒的藥材，對健康造成很大危害。專家透露，道地藥材中的有效成分含量高，出酒率高，但其成本也高。因此，有的工業化生產的藥酒，為了降低成本，就用藥材熬制出的藥水與酒勾兌成所謂的藥酒。
　　有人用透明的玻璃瓶泡藥酒。專家提醒，藥酒浸泡過程對環境的要求很嚴，如果見了光，藥會發生化學反應，影響藥效，因此泡藥酒用陶瓷容器。